芝麻来自哪个国家?

芝麻起源于非洲，后来传播到亚洲和印度。印度、中国和缅甸是芝麻的主要生产国。中国河南省的芝麻产量很高，当地农民种植芝麻已有上千年历史。芝麻喜欢温暖干燥的气候，适合在沙质土壤中生长。古代丝绸之路促进了芝麻的贸易，如今它已成为全球重要的油料作物。

芝麻的用途

芝麻可以榨油，也可以直接食用。芝麻油用于炒菜和凉拌，香味浓郁。芝麻常撒在面包、饼干和菜肴上增加风味。中国传统的芝麻糖和芝麻糊很受欢迎。芝麻富含蛋白质和钙质，是健康食品。芝麻还可以制成芝麻酱，拌面条或蘸蔬菜吃。