海鲜饭店挣钱吗?

海鲜饭店能挣钱，但成本高。房租、海鲜采购和人工是大头。活鲜运输费贵，死鲜又卖不上价。旺季时生意好，一天能卖几千元；淡季客人少，可能亏本。位置很关键，靠近景区或商业区的店更容易盈利。有些店靠外卖补充收入，但利润薄。

经营难点

海鲜饭店损耗大，死鱼死虾只能扔掉。厨师手艺影响口味，不好吃客人不回头。食材价格波动大，今天便宜明天贵。竞争激烈，附近开新店就分客流。淡季时老板常打折促销，利润更低。新手入行容易赔钱，得有经验才行。