香椿果是什么东西?是香椿接的果实吗?

香椿果是香椿树结的果实，属于蒴果类，形状像小圆锥，成熟后会开裂。香椿树每年春天发芽长嫩芽，夏天开花，秋天结果。果实内有多个种子，颜色从绿色逐渐变红褐色。香椿果不像香椿芽那样常被食用，但部分地区会用它入药或榨油。香椿树寿命很长，能结果几十年。

香椿果的用途

香椿果晒干后可泡茶或泡酒，据说有清热解毒的作用。种子含油量高，能提取香椿油，用于烹饪或工业。有些地方把香椿果做成香料，炖肉时增香。未成熟的香椿果有毒，不能直接吃。香椿果掉落后，第二年春天树下会长出新的香椿苗，自然繁殖。