一公斤活蝎子可以出多少干货?

一公斤活蝎子能晒出约200克干货。蝎子脱水后重量减少八成，只保留躯干和毒刺。晒干时需保持通风，避免发霉。干货颜色呈深褐色，质地坚硬。市场上干货蝎子按克售卖，价格较高。养殖户常用烘干机处理，确保品质稳定。

干货用途

干货蝎子可入药或泡酒。中医认为蝎子能祛风止痛，常用于治疗风湿。泡酒时每斤蝎子配三斤白酒，浸泡一个月后饮用。餐馆也用蝎子炸着吃，外酥里嫩。部分人直接磨粉冲服，据说能强身健体。蝎子毒刺晒干后仍有毒性，处理时需小心。