墙头风草是什么植物?

墙头风草是菊科植物，学名为苦荬菜，常见于田野、路边和荒地。它的叶子呈羽状分裂，黄色小花像小太阳一样开放。墙头风草生命力顽强，春天发芽，夏天开花，秋天结果。它的茎叶可作野菜食用，也能入药清热解毒。农民有时把它当作杂草，但它的种子是鸟类的食物。

墙头风草的生长特点

墙头风草适应力强，耐旱耐贫瘠，在沙土、黏土都能生长。它的根系发达，能深入土壤吸收水分。一株墙头风草能结出数百粒种子，随风飘散到各处。它的花期长达两个月，从5月持续到7月。墙头风草被牛羊啃食后仍能快速生长，再生能力很强。