土豆片放冰箱能保存多久?

土豆片放冰箱能保存3到5天。生土豆片需要用保鲜膜密封，防止水分流失和串味。熟土豆片冷藏时间更短，最好2天内吃完。冰箱的低温可以减缓细菌滋生，但土豆片容易吸味，要单独存放。如果出现发黏或异味，说明已经变质，不能食用。

土豆片的保存技巧

土豆片切好后可泡盐水，减少氧化变黑。冷藏时用密封盒或保鲜袋，避免接触空气。熟土豆片要完全冷却再放冰箱，否则水汽会让它们变软。冷冻可延长保存期，但口感会变差。土豆片解冻后最好煎炸，不适合直接食用。