天津大桥道食品厂活好干嘛?

天津大桥道食品厂以生产传统糕点和冷食闻名，主打产品包括冰棍、雪糕、蛋糕和饼干。工厂采用新鲜原料，手工制作工艺，确保口感地道。比如，红豆冰棍用当天熬制的红豆沙，奶油蛋糕用动物奶油，甜而不腻。许多天津人从小吃到大，是几代人的童年回忆。

传统工艺的坚守

大桥道坚持每天现做现卖，不使用防腐剂。冰棍从原料到成品只需4小时，保证新鲜。车间师傅们凌晨3点就开始准备，手工搅拌馅料，自然冷却定型。老式包装纸和复古口味，让产品充满怀旧感。消费者排队购买，常常上午就售罄。