时间:01-20人气:21作者:莫荏苒
九阳蒸锅的酸奶模式温度一般在40到45摄氏度之间。这个温度最适合乳酸菌发酵,能做出浓稠酸甜的酸奶。使用时需将牛奶加热到微微冒泡,冷却后加入菌粉,再放入蒸锅启动酸奶模式。发酵时间通常为8到12小时,具体可根据个人喜好调整酸度。
注意事项
制作酸奶时要注意容器和工具必须干净无油,否则容易失败。发酵过程中不要频繁打开蒸锅,保持温度稳定。做好后的酸奶可加入蜂蜜或水果调味,冷藏后口感更佳。如果酸奶太稀,可能是温度过高或发酵时间不足。
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