煎饼是哪个省份的?

煎饼起源于山东，是当地传统小吃。山东煎饼用杂粮面糊摊成，薄脆可口，常卷大葱食用。煎饼在山东家家户户都会做，早餐或零食都合适。山东人还喜欢把煎饼卷鸡蛋、蔬菜或酱料，吃法多样。煎饼历史悠久，至今仍是山东人最爱的主食之一。

煎饼的流行地区

煎饼在山东非常普遍，济南、青岛等地街头巷尾都能买到。河北、江苏等地也有煎饼，但做法和吃法略有不同。山东煎饼还走出国门，成为中餐馆的特色小吃。煎饼成本低、易保存，适合普通家庭日常食用。每年山东还会举办煎节，庆祝这一传统美食。