固体熔化时的温度叫什么?

固体熔化时的温度叫做熔点。每种物质都有固定的熔点，比如冰的熔点是0摄氏度，铁的熔点是1538摄氏度。当温度达到熔点时，固体开始变成液体，这个过程需要持续吸热。熔点的高低和物质种类有关，金属的熔点普遍较高，而塑料、蜡烛等有机物的熔点较低。

熔点的影响因素

压力会影响熔点，比如冰在高压下熔点会降低。物质的纯度也会改变熔点，含有杂质的物质熔点会下降。日常生活中，我们可以用熔点来区分物质，比如黄金的熔点是1064摄氏度，而锡的熔点是232摄氏度。厨师用熔点来判断油温是否适合煎炸。