面粉最长可以保存多久?

面粉在阴凉干燥处能保存1到2年。开封后建议用密封罐装好，防止受潮和虫蛀。真空包装的面粉保质期更长，可达3年。高温潮湿环境会让面粉结块发霉，缩短保存时间。普通家庭面粉开封后最好3个月内用完，避免品质下降。

面粉保存方法

面粉要存放在避光通风的地方，远离灶台和水槽。密封前可放几颗大蒜或花椒防虫。潮湿天气可开空调除湿。过期面粉可能发酸或发霉，出现异味就不能用了。大量购买时注意生产日期，优先选择近期生产的。