电压力锅深胆好吗?

电压力锅深胆容量大，适合炖煮整只鸡或大块肉类。深胆设计让食材受热更均匀，不容易粘锅。炖汤时水量充足，汤汁更浓郁。炖排骨、猪蹄等硬质食材效果特别好，省时又省火。深胆锅体较重，稳定性好，使用时更安全。清洗时需注意，底部凹槽容易残留食物残渣。

深胆电压力锅的缺点

深胆容量大，单人或小家庭使用浪费能源。锅体笨重，单手操作困难。炖煮少量食物时，汤汁蒸发慢，味道偏淡。内胆涂层面积大，长期使用易脱落。体积占厨房空间，收纳麻烦。功率消耗比普通锅高，电费支出增加。维修成本也更高，配件更换费用贵。