新鲜鲍鱼直接冷藏可以放多久?

新鲜鲍鱼直接冷藏可以保存2到3天。买回家后最好用保鲜盒密封，防止水分流失和串味。温度控制在4摄氏度左右最合适，冰箱冷藏室上层温度较低，适合存放。如果鲍鱼表面出现黏液或异味，说明已经变质，不能食用。冷藏期间不要频繁打开盒子，避免温度波动影响保鲜效果。

鲍鱼冷藏注意事项

冷藏鲍鱼前不要清洗，带壳保存更久。如果鲍鱼已经去壳，可以用厨房纸吸干水分，再包上保鲜膜。存放时避免和其他海鲜放在一起，防止交叉污染。冷藏超过3天的鲍鱼建议煮熟冷冻，能保存1个月。鲍鱼解冻后要尽快烹饪，反复解冻会影响口感和营养。