蜜雪冰城是什么工种?

蜜雪冰城是一家连锁饮品店，主要销售冰淇淋、果茶和奶茶等产品。店员负责制作饮品、收银和清洁工作，每天要处理上百单订单。店长需要管理门店运营，包括人员排班和库存管理。公司还有研发岗位，负责开发新口味饮品，比如草莓摇摇奶昔和柠檬水。

蜜雪冰城的岗位特点

店员工作强度大，夏季高峰期每小时要制作50杯饮品。研发岗位需要测试原料配比，比如糖浆浓度和冰块比例。公司注重标准化操作，每款饮品都有固定制作步骤。新员工要培训1周才能独立上岗，学习摇杯时间和温度控制等技能。