福建有海棠果吗?

时间:01-20人气:22作者:火暴孚乚

福建确实有海棠果,主要分布在闽北、闽西等山区。当地人称它为“海红果”,果实小巧,味道酸甜,常用来制作果脯或泡酒。春季开花时,满树粉白花朵,秋季结出红彤彤的果实,非常好看。有些村民还会摘新鲜海棠果泡水喝,据说能清热解暑。

海棠果在福建的用途

福建人喜欢用海棠果做果酱,加入冰糖熬煮后香甜可口。山区农民还会把海棠果晒干,冬天泡茶喝,暖胃又提神。有些地方的海棠果酒很有名,用传统方法酿制,酒香浓郁。不过野生海棠果不多见,更多是村民在房前屋后种植。

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