红酒有否保质期?

红酒没有严格的保质期，但最佳饮用时间因品种而异。大多数红酒在装瓶后3到5年内风味最佳，部分优质红酒可存放10年以上。未开封的红酒应避光、恒温保存，开瓶后需尽快喝完。白葡萄酒和桃红酒通常更适合年轻时饮用，陈放时间较短。消费者可通过生产日期和酒标信息判断适合饮用的时间。

红酒的保存方法

红酒保存需注意温度和湿度。理想温度为12到18摄氏度，湿度保持在70%左右。平放存放能让酒液接触软木塞，防止干裂。避免频繁移动酒瓶，减少震动。开封后的红酒可用真空塞保存，但最好在3天内饮用完毕。普通家庭冰箱温度过低，不适合长期存放红酒。