木炭用水冲了会着吗?

木炭用水冲后不会立即燃烧，但完全浸湿的木炭需要很长时间才能重新点燃。木炭内部有大量孔隙，吸水后会隔绝氧气，暂时失去燃烧能力。如果木炭只是表面潮湿，内部干燥，遇到明火仍可能复燃。潮湿的木炭在阳光下暴晒后，水分蒸发，恢复干燥状态，重新具备燃烧条件。

木炭的燃烧特性

木炭燃烧需要三个条件：可燃物、氧气和温度。用水冲刷后，木炭的温度降低，水分填充了孔隙，阻碍氧气进入。完全浸水的木炭即使接触火源，也会因缺氧而无法燃烧。但若木炭半干半湿，残留的高温可能引燃内部干燥部分，导致复燃。存放木炭时，应保持干燥，避免受潮影响使用。