蛋糕店容易倒闭吗?

蛋糕店确实容易倒闭。竞争激烈，同类店铺多，顾客选择多。租金和原料成本高，利润空间小。新手经验不足，定价或营销出错，很快会被淘汰。节假日生意好，平时客流少，收入不稳定。位置偏僻或装修过时，也会影响客流量。

经营难点

蛋糕店需要持续创新。口味单一，顾客很快会腻。设备维护和人员培训费用高。食品安全问题一旦出现，店铺信誉会崩塌。外卖平台抽成高，实际收入减少。淡季促销力度不够，库存容易积压。资金链断裂是倒闭常见原因。