竹荪什么时候开始人工培育的?

竹荪的人工培育始于20世纪70年代，中国科研人员首次成功实现人工栽培。初期主要在南方省份试验，通过模拟野生环境，控制温度湿度，培育出菌丝体。80年代技术逐渐成熟，推广到全国，成为重要的食用菌品种。如今竹荪培育已形成完整产业链，产量大幅提升，满足市场需求。

培育技术发展

竹荪培育经历了从野生仿生到工厂化生产的转变。早期用木屑、竹屑做培养基，现在改用棉籽壳、玉米芯等原料，成本更低。培育周期从原来的3个月缩短到1个月，出菇率提高50%。菌种选育也取得突破，培育出耐高温、抗病害的新品种，适应不同气候条件。