10倍浓缩咖啡是什么意思?

10倍浓缩咖啡是用10倍咖啡粉和水的比例萃取出的高浓度咖啡液。制作时咖啡粉量多、水量少，口感醇厚苦涩，酸度低。常用于调制冰拿铁、馥芮白等饮品，直接饮用会非常浓烈。这种浓缩液保存方便，冷藏后能使用数周，适合批量制作咖啡。

浓缩咖啡的用途

10倍浓缩咖啡是咖啡店的秘密武器。加入牛奶变成拿铁，加冰摇匀就是冰美式，还能做提拉米苏的基底。一小瓶浓缩液能冲出多杯咖啡，节省时间和原料。新手直接喝容易心慌，建议搭配奶或水稀释。咖啡师喜欢用它快速出品，保证每杯风味一致。