榴莲多大有多重?

榴莲大小差异很大，小的只有1公斤左右，大的能超过5公斤。最重的榴莲记录是10公斤，相当于20个苹果的重量。榴莲外壳坚硬，布满尖刺，直径可达30厘米。泰国金枕榴莲中等大小，每个约2到3公斤。马来西亚猫山王榴莲偏小，但果肉饱满。

榴莲的重量构成

榴莲重量主要来自果肉和种子。果肉约占重量的30%，种子占20%。一个3公斤的榴莲，约有1公斤果肉可食用。果肉颜色从淡黄到深黄，质地细腻。种子炒熟后能吃，味道像板栗。剥开榴莲时，汁水容易沾手，需要戴手套处理。