中国榴莲季节是什么时候成熟?

中国榴莲主要在夏季成熟，具体时间是6月到8月。海南和广东是主要产区，早熟品种5月底就能上市。榴树需要高温高湿环境，南方气候更适宜。果实成熟后表皮变黄，果肉香甜软糯。消费者可以根据果皮颜色判断成熟度，太青或太黑都不好吃。

榴莲的采摘与保存

榴莲成熟后会自然掉落，果农需及时采摘防止腐烂。新鲜榴莲常温下只能放2天，冰箱冷藏可延长至5天。冷冻榴莲能保存1个月，但口感会变硬。榴莲壳可以煮水喝，据说能降火。榴莲核也能烤着吃，味道像板栗。