济源哪有卖炸肉丸配料?

济源卖炸肉丸配料的店不少。菜市场里的调料区有淀粉、盐、五香粉等基础材料。超市的调味品货架也能找到现成的炸肉丸调料包。有些熟食店会自己调配料，可以问问能不能买一点。农贸市场的小摊位常有散卖的香料，适合自己搭配。

配料选购建议

买配料时注意看生产日期，新鲜的调料味道更好。淀粉选土豆粉，炸出来更脆。五香粉要买颗粒细的，容易均匀裹在肉上。如果嫌麻烦，直接买现成的复合调料包更省事。记得问清楚用量，避免放多了太咸。