西瓜冷藏需要保鲜膜吗冬天?

西瓜冷藏时最好用保鲜膜包裹。切开后的西瓜容易滋生细菌，保鲜膜能防止水分流失和异味串入。冰箱温度低，但西瓜暴露在空气中会变干，影响口感。完整西瓜不用包，切开后的西瓜必须包好，避免污染。西瓜冷藏前擦干表面水分，这样保鲜效果更好。

冷藏注意事项

西瓜冷藏时间不宜过长，最多放3天。保鲜膜要完全包裹切面，留缝隙会导致变质。冷藏后的西瓜吃之前最好提前半小时回温，这样口感更佳。如果西瓜有异味或变软，说明已经不新鲜，不能再吃。冰箱里的西瓜要单独存放，避免和其他食物串味。