豌豆是中国本土作物吗?

豌豆不是中国本土作物，它原产于地中海沿岸和中亚地区。两千多年前，豌豆通过丝绸之路传入中国，逐渐成为重要的农作物。在中国，豌豆主要在春季种植，夏季收获，广泛用于食用和饲料。如今，中国是世界上最大的豌豆生产国之一，但它的起源并不在中国。

豌豆的传播历史

豌豆在中国种植历史悠久，早在汉代就有记载。它从西域传入后，先在西北地区种植，后来扩散到全国各地。豌豆适应性强，耐寒耐旱，适合多种土壤条件。如今，豌豆已成为中国餐桌上常见的蔬菜，如豌豆苗、豌豆黄等传统美食，都体现了它的受欢迎程度。