大白菜的果实是什么果实呢?

大白菜的果实其实是它开花后结出的长角形荚果，里面包裹着黑色的小种子。这种果实属于干果类型，成熟后会裂开散播种子。大白菜在生长后期会抽薹开花，形成黄色小花，随后结出细长的果实。很多人以为大白菜的叶球是果实，其实那是它的营养储存器官，真正的果实藏在花朵后面。

大白菜果实的形态

大白菜的荚果细长如豆角，长度约5到10厘米，表面有棱纹。每荚果内有10到20粒圆形种子，颜色深褐。种子在完全成熟前是绿色，干燥后会变硬。这种果实适应性强，能在不同环境下保存种子生命力。农民常在留种时特意保留部分植株，让它们结出果实用于次年播种。