没有技术能开饭店吗?

没有技术也能开饭店。很多成功老板靠的是热情和服务，不是厨艺。可以请专业厨师掌勺，自己负责管理。选址和营销更重要，比如开在学校附近或商业区。初期可以卖简单菜品，比如盖饭、面条，降低难度。口碑和服务才是留住顾客的关键。

饭店的经营要点

饭店赚钱靠翻台率和客单价。中午和晚上高峰期要安排好人手，避免等位太久。食材成本控制在三成左右，利润空间更大。会员卡和套餐能提高复购率。节假日推出特价菜，吸引更多客人。保持卫生整洁，顾客吃得放心才会再来。