六堡茶泡茶温度多少合适呢?

六堡茶泡茶温度以95到100摄氏度为宜。沸水能充分激发茶叶的香气和滋味，尤其是陈年六堡茶，高温冲泡效果更好。新茶或嫩芽较多的茶可稍降温至90度左右，避免苦涩。水温不足会导致茶味寡淡，影响品饮体验。建议使用电热水壶或陶壶烧水，保持水温稳定。

水温控制技巧

冲泡六堡茶时，可先温壶再投茶，这样能减少热量散失。紫砂壶保温性好，适合长时间浸泡；白瓷盖碗则便于控制出汤时间。每次冲泡前用沸水淋壶碗，能提升茶汤温度。夏季水温可稍低，冬季则需更高。水质也很重要，山泉水或纯净水能更好展现茶香。