扇贝丁冷藏能保存多久?

扇贝丁冷藏能保存1到2天。新鲜扇贝丁需要用保鲜盒装好，放入冰箱冷藏室。温度保持在0到4度之间最好。存放时不要清洗，保持原样能延长保鲜时间。如果扇贝丁有异味或变色，说明已经变质不能食用。购买后尽快食用，避免长时间存放。

冷藏注意事项

扇贝丁冷藏前要沥干水分，防止滋生细菌。不要和其他食物混放，避免串味。冷藏期间不要频繁打开冰箱门，保持温度稳定。如果需要保存更久，可以冷冻能放3个月。解冻后的扇贝丁要当天吃完，不能再次冷藏。