西红柿是哪国先种的?

西红柿最早由南美洲的印第安人培育，距今已有数千年的历史。秘鲁、厄瓜多尔等地的野生西红柿是现代西红柿的祖先。16世纪，西班牙商人将西红柿带回欧洲，最初被当作观赏植物。直到18世纪，欧洲人才开始食用西红柿，并逐渐推广到世界各地。如今，西红柿已成为全球最受欢迎的蔬菜之一。

西红柿的传播历程

西红柿从南美洲出发，先传入中美洲和加勒比地区。西班牙和葡萄牙的殖民者将其带到亚洲和非洲，当地农民开始改良品种。18世纪末，西红柿传入中国，最初被称为“番茄”。日本在江户时代引进西红柿，称其为“唐柿”。如今，中国、印度和美国是全球最大的西红柿生产国，每年产量超过亿吨。