云南特产一种黄色的水果叫什么?

云南特产的黄色水果叫黄果，也叫黄皮果。这种水果外形圆润，果皮金黄，果肉酸甜多汁。黄果在云南的夏季成熟，当地农民常摘来鲜食或晒成果干。黄果含有丰富的维生素C，生津止渴，是云南人喜爱的时令水果。游客到云南旅游，也能在路边摊买到新鲜的黄果。

黄果的吃法

黄果可以直接剥皮吃，也可以用来泡水喝。云南人喜欢把黄果和蜂蜜一起腌制，做成酸甜的蜜饯。黄果晒干后泡茶，能清热解暑。有些地方还会用黄果炖鸡，增加汤的鲜味。黄果的核可以种在花盆里，长出小树苗。