不锈钢碗可以放燃气灶吗?

不锈钢碗不能直接放在燃气灶上使用。燃气灶火焰温度极高，不锈钢碗受热后容易变形或烧焦，还可能释放有害物质。普通不锈钢碗不具备耐高温设计，长时间接触明火会导致碗体损坏。如果需要加热食物，建议使用专用的耐高温锅具，避免安全隐患。

不锈钢碗的使用限制

不锈钢碗适合盛放冷食或温热食物，但不适合明火加热。碗底接触火焰后，热量会迅速传导，碗内食物可能受热不均。不锈钢材质导热快，手柄处也会变得烫手，容易烫伤。日常使用时，应将不锈钢碗远离火源，保持安全距离。