银杏什么时候成熟的?

银杏一般在秋季成熟，具体时间因地区而异。北方多在10月中下旬，南方可能推迟到11月。成熟的银杏果外皮会变成黄色或橙黄色，自然脱落。人们常在树下捡拾，但需注意新鲜果实有微毒，需处理后食用。银杏树寿命长，有些百年老树结果更丰硕。

银杏的成熟标志

银杏成熟时，果实散发出特殊气味，吸引鸟类和动物。果肉腐烂后露出白色的硬核，即我们说的白果。农户会提前在树下铺布，方便收集。成熟的银杏叶也会变黄，成为秋季景观。城市里的银杏树结果较少，公园里的反而更常见。