生日蛋糕第二天能吃吗?

生日蛋糕第二天能吃，但要看保存情况。奶油蛋糕需放冰箱，常温下容易变质。水果蛋糕可以放两天，但新鲜度会下降。蛋糕用保鲜膜包好，能延长保质期。如果蛋糕有酸味或霉点，就不能吃了。夏天高温时，蛋糕最好当天吃完。

保存方法

奶油蛋糕要冷藏，取出后回温再食用。水果蛋糕可放阴凉处，避免阳光直射。切开的蛋糕切面朝下保存，防止变干。巧克力蛋糕放冰箱后表面会结霜，影响口感。蛋糕盒密封性好，能防止串味和受潮。