草莓可以做出草莓酒吗?

草莓可以用来酿制草莓酒。选择新鲜成熟的草莓，洗净后加入冰糖和酵母，密封发酵2到3个月。期间每天搅拌一次，促进糖分转化。发酵完成后过滤掉果渣，静置澄清即可饮用。草莓酒颜色鲜红，带有浓郁的果香和淡淡的甜味，适合冷藏后享用。

草莓酒的保存方法

草莓酒需存放在阴凉避光处，开封后最好在1个月内喝完。自制草莓酒酒精度较低，容易变质，建议加入少量高度白酒防腐。玻璃瓶装密封效果更好，避免使用塑料容器。饮用时可以搭配冰块或苏打水，口感更清爽。