西藏的甜茶是什么?

西藏的甜茶是一种用红茶、牛奶和糖熬煮的饮品，口感浓郁香甜。当地人常用铜锅或铁锅煮制，加入牦牛奶和白糖，煮沸后过滤即可饮用。甜茶是西藏人日常必备的饮品，早餐、下午茶都会喝，搭配糌粑或油炸食品更佳。游客在拉萨的茶馆也能尝到正宗甜茶，价格实惠，深受欢迎。

甜茶的文化意义

甜茶在西藏社交中扮演重要角色，朋友聚会、家庭聚餐都会准备。茶馆是当地人聊天、放松的场所，一杯甜茶能坐上一下午。甜茶还象征着热情好客，主人会用甜茶招待客人。藏区不同地区的甜茶配方略有差异，但红茶、牛奶、糖是基础原料，不变的是那份温暖与醇香。