海石花可以放多久?

海石花干燥状态下能保存1到2年，只要密封避光存放，不会轻易变质。泡发后的海石花需冷藏，3到5天内吃完最佳，超过5天会变软发黏。夏天高温时最好当天食用，隔夜容易滋生细菌。市售即食海石花保质期一般为6个月，开封后需尽快吃完。

海石花的保存方法

干燥海石花用保鲜袋装好，放在阴凉干燥处。泡发后沥干水分，装进密封盒再冷藏。避免接触空气，防止表面出现黏液。若发现海石花颜色变深或散发酸味，说明已变质，不能食用。少量多次购买，避免囤积过期。