新鲜的果汁榨出来可以隔夜吗?

新鲜的果汁榨出来最好不要隔夜喝。果汁暴露在空气里会很快氧化，营养流失，口感变差。维生素C等成分会分解，颜色也会变暗。隔夜果汁还容易滋生细菌，喝了对肠胃不好。现榨果汁最好在2小时内喝完，这样才能保留最多的营养和新鲜口感。

果汁保存方法

如果想保存果汁，可以加几滴柠檬汁减缓氧化，然后密封放进冰箱。玻璃瓶比塑料盒更好，能减少空气接触。最多保存6小时，超过时间就别喝了。榨好的果汁摇一摇再喝，因为沉淀物营养丰富。冷冻果汁可以保存更久，但解冻后口感会变差。