路边卖烧饼怎么样?

路边卖烧饼是个不错的选择，投资小、操作简单。一个烧饼成本约2元，售价5元，每天卖200个能赚600元。选址很关键，学校门口、公交站附近人流量大。准备烤炉、面粉、芝麻等材料，早上6点到10点是黄金时段。夏天可以卖冰镇饮料搭配，增加收入。

卖烧饼的注意事项

卫生必须严格，食材要新鲜，顾客看着放心。烤炉温度要控制好，烧饼外酥里嫩才受欢迎。可以推出咸甜两种口味，满足不同人群。遇到城管要灵活，准备推车随时转移。固定熟客很重要，记住他们喜好，多送一个能拉回头客。下雨天生意差，可以提前备好雨棚。