500平米火锅店能容纳多少人?

500平米的火锅店一般能容纳80到120人。如果摆放8人桌约15张，4人桌约10张，总座位数约120人。每桌间距1.2米，过道宽1.5米，符合消防要求。高峰时段翻台3次，日接待量可达360人。实际容量取决于桌椅布局和用餐习惯，散座区比包厢更灵活。

火锅店布局技巧

合理规划区域很重要。前厅设散座和卡座，后厅包厢私密性强。每桌配转盘和电磁炉，节省空间。收银台在入口处，方便结账。厨房占100平米，配冷藏柜和洗碗机。卫生间男女各2个，带无障碍设施。绿植装饰墙角，提升用餐氛围。