冷冻杨梅可以直接吃吗?

冷冻杨梅可以直接吃，口感冰凉酸甜，像天然冰淇淋。刚从冰箱取出时，外层微硬，内心多汁，夏天吃特别解暑。不过肠胃敏感的人建议常温放置一会儿再吃，避免刺激。冷冻杨梅还能用来泡水、做甜品，风味独特。

冷冻杨梅的保存方法

冷冻杨梅最好用密封袋装，避免串味和水分流失。每次取用后尽快放回冰箱，反复解冻会影响口感。新鲜杨梅冷冻前可洗净晾干，减少表面水分，防止结冰块。保存得当的冷冻杨梅能放3个月，风味依然不错。