淡干海参的保质期是多少?

淡干海参的保质期一般为2到3年。存放时需密封防潮，置于阴凉干燥处。优质淡干海参质地坚硬，颜色自然，无异味。开封后建议尽快食用，或用密封袋保存并放入冰箱。潮湿环境会导致海参发霉变质，影响品质。购买时注意生产日期，选择正规厂家产品。

淡干海参的保存方法

淡干海参需避光保存，避免阳光直射。开封后可放入密封罐，加入干燥剂吸湿。长期保存可分装后冷冻，防止串味。发霉或变质的海参不能食用，否则可能引起肠胃不适。日常存放时远离厨房油烟和热源，保持干燥环境最佳。定期检查海参状态，确保安全食用。