甜糯米酒可以放多久?

甜糯米酒放冰箱能保存7天左右，常温下只能放2到3天。开封后容易变质，表面会出现泡沫或异味。自制的糯米酒保质期更短，最好3天内喝完。市面上买的瓶装糯米酒能放1个月，但开封后需尽快饮用。夏天温度高，变质速度更快，建议冷藏保存。

保存方法

甜糯米酒要用干净容器密封，避免空气进入。开封后倒出一部分时，别用嘴直接对着瓶喝，容易带入细菌。装糯米酒的瓶子要提前用热水烫过，晾干再使用。如果发现糯米酒变酸或起泡，说明已经坏了，不能再喝。小瓶分装保存能减少反复开盖的次数。