梅州客家人是什么意思?

梅州客家人是指生活在广东梅州地区的汉族民系，祖上多从中原南迁而来。他们保留着独特的客家话、围龙屋和山歌文化。客家人以勤劳、团结著称，擅长农耕和手工艺。梅州作为世界客都，每年举办客家文化节，吸引全球客家人寻根问祖。客家菜如盐焗鸡、梅菜扣肉也闻名全国。

客家人的生活习俗

客家人喜欢聚族而居，围龙屋是典型建筑，能防御匪患和野兽。他们重视教育，梅州有“文化之乡”美誉，出了不少院士和学者。节日里，客家人会打糍粑、舞龙灯，热闹非凡。婚俗中，新娘出嫁要撑红伞，寓意吉祥如意。客家人热情好客，家里来客人必奉上擂茶和花生招待。