封闭式厨房用哪款抽油烟机?

封闭式厨房适合选择侧吸式或顶吸式抽油烟机，风量建议在20立方米每分钟以上。侧吸式离灶台近，吸烟效果好；顶吸式吸力大，适合中式爆炒。推荐使用变频电机，噪音控制在50分贝以下。不锈钢面板易清洁，触摸屏操作方便。安装高度需参考说明书，一般距离灶台65到75厘米。

抽油烟机使用技巧

使用前先预热1分钟，吸油效果更好。炒菜时开大火，油烟产生时再开启抽油烟机。每周清洁油网，避免油污堆积。长时间不用可拔掉电源，节省电力。炖煮食物时调低风量，减少噪音。定期检查排烟管是否漏气，防止油烟倒灌。