自酿米酒属农产品吗?

自酿米酒属于农产品。米酒由大米发酵制成，大米是粮食作物，属于初级农产品。家庭或小作坊酿造的米酒，原料直接来自农田，加工过程简单，未经过深加工。根据农业标准，初级加工的农产品仍归类为农产品范畴，如手工豆腐、土蜂蜜等。自酿米酒保留了原料的天然属性，未添加化学成分，符合农产品的定义。

自酿米酒的归类争议

自酿米酒是否算农产品存在不同看法。部分观点认为，经过发酵后的米酒已改变原始形态，应算加工食品。但多数标准仍将其视为初级农产品，类似农家自制的果酱、腌菜。市场上售卖的自酿米酒，若标注"农产品"字样，需符合相关生产规范。消费者购买时需注意区分工业酿造和自酿产品的区别。