时间:01-20人气:23作者:天煞战皇
冰箱断电四天后,鸡蛋能否吃取决于储存温度。如果冰箱门一直关着,内部温度较低,鸡蛋可能还能吃。但若室温较高,鸡蛋容易变质。打开鸡蛋闻一闻,若有臭味就不能吃。煮过的蛋比生蛋更耐放。不确定时最好扔掉,避免食物中毒。冰箱恢复供电后,先清理其他食物再放鸡蛋。
鸡蛋的保存方法
鸡蛋应放在冰箱冷藏室,不要清洗。清洗会破坏蛋壳表面的保护膜,细菌更容易进入。买回的蛋最好原盒存放,避免串味。冰箱温度建议设置在4度左右。煮熟的鸡蛋冷藏最多能放一周。煎蛋、炒蛋最好当天吃完。生蛋和熟蛋要分开存放,防止交叉污染。
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