七叶花椒是什么品种?

七叶花椒是芸香科花椒属的落叶灌木或小乔木，高度可达3米。叶子由7到9片小叶组成，叶面光滑，背面有细毛。花朵黄绿色，果实呈红色或紫红色，直径约5毫米。这种植物主要分布在中国的南方和东南亚地区，喜欢温暖湿润的环境，常见于山坡、林缘或溪边。

七叶花椒的用途

七叶花椒的果实和叶子都可以作为调料，味道麻香，常用于川菜调味。它的果实晒干后可泡茶，有祛湿驱寒的功效。树皮和根皮还能入药，治疗风湿痛和胃痛。有些地方用它的枝条编织篮子，结实耐用。七叶花椒的种子可榨油，油质清亮，适合食用。