草莓是什么类的果实?

草莓是聚合果，表面的小点才是真正的果实。这些小点叫瘦果，每个都包含一颗种子。草莓的红色部分是由花托发育而成的假果。我们吃的甜味主要来自花托，而不是瘦果。草莓在植物学上属于浆果的一种，但和葡萄、蓝莓等不同。

草莓的特点

草莓含水量高，每100克约有90克水分。一颗草莓大约有200颗种子，是所有水果中种子最多的之一。草莓在生长时需要充足阳光，每天需要6小时以上光照。成熟的草莓会释放香气，吸引动物传播种子。草莓的保质期很短，采摘后2天就容易变质。