时间:01-20人气:26作者:果味果冻
韩国大米颗粒饱满,口感软糯,带有自然的甜味。韩国人每年消耗约80公斤大米,每顿饭必备米饭。韩国大米多在南部平原种植,气候湿润适合生长。当地品种如“忠州米”和“三星米”最受欢迎。韩国人喜欢用石锅煮饭,锅底会形成香脆的锅巴。
韩国大米的特色
韩国大米种植讲究精细,农民会人工除草确保品质。超市里大米按等级分装,价格从几千到几万韩元不等。韩国人用传统方法储存大米,保持新鲜度。韩国料理如紫菜卷、石锅拌饭都离不开本地大米。韩国政府还推广有机大米,减少农药使用。
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